3月1日,新城区海东路市场监督管理所工作人员来bat365官方网站指导食品安全工作,校党委委员、副校长刘瑞鸿陪同检查。
新城区海东路市场监督管理所工作人员对学校食品原材料的采购源头、储存、洗消、加工、烹煮、留样管理、餐具洗消等环节进行了检查,查看了食品经营许可证及工作人员相关证件。同时,还着重指导了学校食堂“日管控、周排查、月调度”制度建设等重点工作开展情况。
学校始终以食品安全为首位,持续加强管理,为师生营造健康、安全的餐饮环境。下一步,学校将要严把食品质量关、卫生监督关,进一步规范食堂加工操作各环节,防范食品安全风险,确保校园食品安全,为学校新学期的食品安全筑起一道坚固的防线。
后勤管理处负责人及餐饮服务中心管理员陪同检查。